この季節の楽しみ
こんばんは! yuu23です。
毎年、この季節になると楽しみにしていることが、あります。
それは、筍を掘りにいくことです(^O^)
竹藪に入って、足で探りながら引っ掛かりがあると
筍を見やすく、掘りやすいようにする為と
生えてきているを向きを見る為に周りの葉っぱを、どかします。
生えてきている向きを見誤って掘ると、下側がえぐれて残念なことになります。
しっかり、向きを見て掘ると、こんな感じになります。
小さい筍は、食べれる部分も少ないですし、何個もあると料理するのが
面倒ですが、柔らかくて美味しいです。
普段から引きこもりがちですが、たまには外で遊ぶのいいですね。